Vincent Couche

Au coeur de la côte des bar Vincent Couche produit des champagnes en biodynamie depuis 2008. Observation méticuleuse, préparations biodynamiques, tisanes & décoctions de plantes pour permettre à la vigne d’être en harmonie avec son terroir.

On vous propose deux cuvées:

Le Chardonnay de Montgueux, un blanc de blancs non dosé & sans sulfites ajoutés dont les raisins proviennent de la butte calcaire de Montgueux.

L’élégance, qui associe Chardonnay de Montgueux et Pinot Noir de Buxeuil, dosé en extra brut et sans sulfites ajoutés.

Deux champagnes sains & authentiques dans lesquels se conjuguent pureté et équilibre.