Ceros Single Rye Organic Whisky

Domaine des Hautes Glaces 

Alpine Farm Distillery - French Alps

Climat Les Gabert - Moisson 2015 

 

 

165.00

Whisky Français

Single Rye

53% vol 70cl

Rupture de stock

Description

Ceros ( du latin : la corne ) est un whisky de seigle racé qui tire ses arômes est sa couleur des deux tonneauxqui l’ont logé : un ancien fût de vin jaune, ce vin de jure sur voile, cousin de Xeres, ainsi qu’un ancien fût de cognac. Ceros est issu de seigle de la moisson 2015, climat les Gabert, cultivé et transformé en agriculture biologique. Il a été réduit progressivement en fût pour atteindre son degré d’équilibre. Embouteillé sans filtration à froid ni additif, la couleur de Ceros est naturelle. »

Domaine des Hautes Glaces

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